Crossushi, een mix tussen croissants en sushi, wordt de eerste food trend van 2018

We zijn nog geen week in het nieuwe jaar, en er staat al een eerste nieuwe food trend klaar: de Crossushi. What’s in a name denken we dan. De uitvinder van deze nieuwe trend is Mr. Holmes Bakehouse. Zij creëerden namelijk de California Croissant, een croissant bedekt met sesamzaadjes en een vulling van gerookte zalm, wasabi, gepekelde gember en nori zeewier. Deze innovatieve croissant eet je net als sushi ook met Kikkoman soya saus.

View this post on Instagram

Wanna get baked? 😙💨🍣 Check out this fatty: a flaky croissant topped with sesame seeds and stuffed with a piece of smoked salmon sushi with pickled ginger, wasabi and nori, served with soy sauce from @mrholmesbakehouse. This @dailyfoodfeed original comes from our NEW #SanFrancisco contributor @cyneats. Follow 👉@cyneats👈 for great eats throughout SF and beyond! 📷: @dailyfoodfeed @cyneats 📍: @mrholmesbakehouse #⃣: #dailyfoodfeed 👇 TAG YOUR FRIENDS 👇

A post shared by Jed | OC | LA | Food (@dailyfoodfeed) on Jun 1, 2015 at 3:39pm PDT

Voor de fans van zowel de Franse als Japanse keuken, die moeten toch een oceaantje over om er eentje te proeven. Je kan deze Crossushi namelijk eten bij Mr. Holmes Bakehouse in LA, San Francisco en Seoul. Maar je weet hoe snel dat kan gaat met deze food trends, in no time zijn ze hier ook bij ons in de lage landen beschikbaar. Denk maar aan de vierkante donuts, gepimpte hot dogs, …

Ken je iemand die hier wel fan van zou zijn? Deel dit artikel dan zeker!

(h/t DesignTaxi)