Helaas kan een fles geopende wijn niet lang behouden blijven, de oxidatie van de wijn zorgt er namelijk voor dat de smaak niet lang goed blijft. Restaurants en wijnbars ondervinden hier geen last van, want die beschikken al over zo’n professioneel apparaat waarmee wijn langer behouden kan blijven. Maar voor wie graag thuis graag een glaasje wijn drinkt is er nu de oplossing. Met het nieuwe gelanceerde Eto kan je je wijn voortaan tot 12 dagen bewaren.

De Eto Wine Decanter is een systeem dat ervoor zorgt dat er geen lucht tot bij je wijn raakt, met als grote voordeel dat je wijn na een week nog even lekker smaakt als toen je de fles net geopend had. Geef toe, het ding ziet er ook echt wel cool en heel erg design uit.
Hoe werkt het? Wel, eerst moet je een hele fles wijn in de Eto gieten. Daarna kan je één of enkele glaasjes schenken. De dop zorgt er bovendien voor dat je niet kan morsen. Na het drinken moet je de hals van de Eto naar beneden drukken. Dat zorgt ervoor dat de wijn volledig luchtdicht wordt afgesloten. Daarna enkel nog een deksel erop klikken en je kan je wijn op een donkere plek of de koelkast wegbergen. Wanneer je dan weer een glaasje wil drinken, moet je enkel nog het deksel verwijderen en de fles kantelen. Het systeem zal dan automatisch openen. Handig!
De Eto werd gepatenteerd en haalde intussen al heel wat centjes binnen via Kickstarter. Wil je er zelf eentje kopen, of ken je iemand die zo’n Eto wel kan gebruiken, dan kan je hem nu bestellen voor omgerekend 67 euro.